Jordnötssmör


Hemgjort blir mycket godare

Det finns att köpa färdigt, men det är dyrt och absolut inte lika gott. Inte är det svårt att göra heller. Du kan också bestämma själv om du vill ha det med eller utan salt.

Peanut_Butter

400 g osaltade jordnötter utan skal
PS! Du kan också använda saltade jordnötter om du vill.

Så här gör du:


Häll alla jordnötterna i kannan, stäng locket ordentligt.  Tryck ner från kanterna med plaststaven så att alla nötterna blir ordentligt mosade. Detta tar ca 10-15 sekunder. Blanda på lägre hastighet tills nötterna blivit ett smör.

Tips: Om du rostar nötterna några minuter innan så får du en fylligare smak. Du kan också göra smör av andra sorters nötter också t ex mandel och pistagenötter blir väldigt got.